江戸前のお寿司をパックして並べた店先で 太巻きを眺めていた女性のお客さん レジを打つ可愛らしい店員さんに質問 「この赤いのはなんですか？」 「おぼろです」 「オボロ？これはなんですか？」 「白身魚を細かくして味つけして、食紅で染めたものです・・…