今夜は秋カレー・・

 紙を眺めているうちに、早夕方。
 暗くならないうちに、夕飯の買い物へ・・。
 ココナッツミルク入りお魚カレーを作りたいなあ。

 まちへゆく途中で、ある方の言葉を思い出しました。
 「カレーはいけません。カロリーが高いのです」「??」
 ダイエットを心配してくださったのでしょうか。

 そういえば・・そうかもしれません。
 お魚をやめて、きのこと貝にしましょう。
 というわけで、きのこと貝のミルクカレーを作りました。

 出来上がりにすだちを絞ってかけてみましたら、秋の味わい!!
 おすすめの秋カレーになりました。

 お料理のはなしを書きますと、生きてる感じがいたします!?